Espécie bentónica. Vive sobre fundos de areia e gravilha, sendo mais comum entre os 20 e 50m de profundidade. Perfil anterior da cabeça em declive pouco acentuado – correspondendo a 25% do comprimento total. Possui um par de barbilhos no maxilar inferior mais longos do que as barbatanas peitorais, característica que o distingue da espécie M. barbatus em que os barbilhos são menores que a barbatana peitoral e não apresenta faixas longitudinais amarelas. Coloração avermelhada e três bandas amarelas longitudinais ao longo do flanco; primeira barbatana dorsal com listas escuras na membrana interradial.
Peixe
Salmonete-Legítimo
Preço sob consultaconfirmado no dia, conforme a pesca
Mullus surmuletus (Red mullet)
Ficha da espécie
Nome científicoMullus surmuletus
Nome (EN)Red mullet
Tamanho mínimo de captura18 cm
OrigemAtlântico Nordeste (Zona
Método de capturaRedes de emalhar, de tresmalho e de arrasto
ApresentaçãoFresco e inteiro
Conservação0 – 4°C





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