Peixe
Safio
Preço sob consultaconfirmado no dia, conforme a pesca
Conger conger (European conger)
Ficha da espécie
Nome científicoConger conger
Nome (EN)European conger
Tamanho mínimo de captura58 cm
Origemda barbatana dorsal ao nível da extremidade das barbatanas peitorais. Coloração negra ou acinzentada no dorso (que escurece com a idade) e mais clara no ventre. TAMANHO MÍNIMO DE CAPTURA 58 cm ORIGEM Atlântico Nordeste (Zona
Método de capturaRedes de Arrasto, Palangre e Pesca à linha
ApresentaçãoFresco e inteiro/eviscerado
Conservação0 – 4°C
Espécie bentónica. Surge em substratos rochosos em buracos e pequenas grutas (que abandona temporariamente, para se alimentar), e pode surgir em profundidades superiores a 1000 metros. Corpo longo, cilíndrico e sem escamas. Tem uma boca grande com dentes pontiagudos e bordos grossos, maxilas fortes e o maxilar superior ligeiramente maior que o inferior;
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